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        欢迎进入安徽新东方烹饪专修学院    官网

          招生代码:7052
        世界技能大赛中国集训基地
        6大专业优势
        • 阶段性考核

          1

          实行小班教学 培养学生动手操作能力
        • 阶段性考核

          2

          老师指导 厨师团队,专业指导教学
        • 阶段性考核

          3

          实践教学 模拟酒店实践操作
        • 阶段性考核

          4

          就业前景广 考核合格后推荐就业
        • 阶段性考核

          5

          一体化教室 理论与实践一体化
        • 阶段性考核

          6

          学习内容广 八大菜系,流行菜、雕刻等
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        媒体聚焦 · 实力见证

        六大阶段学习

        阶段教学 循序渐进 融会贯通 学有所成

        • 技能基础

          第一学期:技能基础

          此阶段的学习要求学生熟练掌握各项烹饪基础技术,以及厨房设施设备的规范使用、维修和保养等技能,具备扎实的基本功,熟练的运用各种刀工、刀法对不同性质的原料进行加工切配...

          了解更多内容
        • 技能拓展

          第二学期:技能拓展

          在学生掌握相关的基本技能的基础上,结合徽菜的特点,强化训练,让其熟练掌握徽菜的制作技艺,同时开设中式面点,西式面点、西式烹调、冷拼等...

          了解更多内容
        • 技能强化

          第三学期:技能强化

          传授徽菜、川菜、浙菜、粤菜、鲁菜等菜系的制作技艺,使学员掌握八大菜系的精华,同时开设宫廷菜、民族精品菜肴制作工艺等课程,以及各式火锅...

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        • 第四学期:宴席实战

          传授宴席设计与制作示范,高档干货原料蒸发示范,主题宴席单设计与制作示范、以及毕业综合技能考核...

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        • 岗前训练

          第五学期:岗前训练

          为了更好的让学员与餐饮企业工作岗位无缝对接,模拟酒店实战场景进行岗前培训,传授宴席设计知识与制作流程等相关技能,强化教学与市场流行菜肴无缝对接,开设燕、鲍、翅、参等...

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        • 带岗轮岗

          第六学期:带薪轮岗

          由创就业指导中心安排学员进入餐饮企业进行顶岗实习,接纳学院实习生的酒店,根据自身经营特色,让每一个学员在打荷、初加工、切配、炉灶、点心、冷菜等岗位循环实习...

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        提供考证服务

        提供贴心的考证服务,学校统一安排培训,帮助学生顺利考取技能等级证书

        考证有什么好处?

        随着消费提升,企业用人单位对职工的要求越来越严格,大部分企业要求应聘人员有证书,职业技能等级证书是劳动者求职、任职、创业的凭证,对于找工作以及日后的升职加薪有很大的帮助。

        在线咨询考证详情

        毕业学生考核合格后推荐就业

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