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          招生代碼:7052
        世界技能大賽中國集訓基地
        特色烤魚學習內容
        • 香料的認識和用量 對特色烤魚香料配方所需的認識,熟練掌握所需香料的名稱、香味及其作用,用法及其用量。
        • 品種的選取及其宰殺 魚的品種識別選購與處理,其中包括魚的品種成本核算;魚的洗殺與刀工技巧。
        • 腌制和燒烤 熟練魚的腌制技巧和香料的選取及其用量;掌握魚的燒烤技巧(如:火候的掌控、香料的用量、時間的把控等)。
        • 配菜的制作和裝盤 學習配菜的制作方法,掌握配菜從切到炒的制作技巧,練習成品裝盤,掌握配菜和魚的擺放位置,提升成品的美感。
        在新東方學烤魚有哪些好處
        • 學校優勢 在烤魚教學,創業等方面,已有多年行業經驗。
        • 教學優勢 學校擁有雄厚的師資力量,老師指導教學。
        • 學習優勢 教學模式以實操為主,理論為輔。
        • 創業優勢 學成合格之后,將會為學生提供創業幫扶服務。
        多重口味滿足不同人群需求 THE BENEFITS OF LEARNING TO GRILL FISH
        • 麻辣
        • 泡椒
        • 蒜香
        • 藤椒
        • 酸菜
        • 諸葛
        • 香辣
        • 豆豉
        專業技術 好口碑 專業老師授課
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        學成開店有優勢 全程提供創業幫扶
        • 指導店鋪選址
          占領好位置人氣不愁
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        • 共享原材料供應商
          拒絕中間商賺差價
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        • 店面裝修建議
          風格獨特客源不斷
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        • 開店成本核算
          讓創業者少花冤枉錢
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        • 店鋪經營技巧培訓
          營銷做得好回頭客多
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        • 節日促銷技巧培訓
          抓住節點營業額大漲
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